ダイエットやアンチエイジングにおすすめのドライフルーツ。
果物を乾燥させて作るドライフルーツは、生の果物に比べて栄養素が数倍にもアップ。
砂糖不要・無添加であれば、お子様から妊娠中・授乳時にも安心して食べれて、おやつにもぴったり。
果物の水分が蒸発された分、甘みや栄養素がギュッと濃縮されています。
噛みごたえがあり、噛むことで満腹中枢が刺激され少ない量でも満足感に。
フルーツに含まれる果糖は、他の糖分よりも血糖値を上げにくく吸収が遅いため、ダイエット中にもおすすめです。
魅力的なドライフルーツをご紹介していきます。
【他社のドライフルーツとの違い】
①じっくり長時間乾燥
日本人技術者の下、ゆっくりと低温で時間をかけて乾燥させることにより、色合いを良くして水分活性値を0.65以下（微生物が繁殖しない数値以下）に抑えています。
その為、フルーツの濃厚な甘みや成分がギュッと閉じ込め、色も変色することなく美しい色合いで仕上がっています。
② 低温物流の活用
ドライフルーツの品質劣化に大きく影響を与えるのは海運時の輸送です。
輸送中のコンテナ内温度は70〜80度になり、特に無添加製品の品質には大きなダメージとなりますが、この商品は「低温のコールドチェーン」で現地から大切に輸送しています。
①と②の徹底した管理により、理化学検査と官能検査の両面で品質を保証できています。
③ こだわりのマンゴー
甘味が強く美しい果肉色のカンボジアのKeo Romeat (ケオロミート種)を使用しています。
その中でも日本の規格で２L以上の大きいサイズかつ規定の日数以内に追熟が完了する適期収穫された高品質マンゴーのみを選別して製造しています。
④こだわりのパイナップル
他社のドライフルーツは、製造効率を優先して大玉の品種を使用していますが、手間がかかっても小玉で甘味のある芯まで食べられるクイーン種を使用しています。
パイナップルは収穫後に追熟しない果物なので、生産者の方に畑で完熟させてから加工しています。
芯まで柔らかい甘みが染み渡っており、難しいパイナップルの芯を使ったファイバーも作ることができました。
【ドライマンゴーの期待できる効能】
しっかりとした食感と濃厚な甘みが溢れるドライマンゴー。
・食物繊維 腸内環境を整え、便秘改善に
・βカロテン 老化やお肌のシミ・シワを抑えアンチエイジングに(抗酸化作用)
・葉酸 貧血の予防 に
・ビタミンA 視力維持や風邪予防に
・ビタミンB1 疲労回復に
【ドライパイナップルの期待できる効能】
甘みと上品な酸味のバランス、そして果肉感溢れるドライパイナップル。
・食物繊維 腸内環境を整え、便秘改善に
・ブロメリン 肥満予防に(脂肪燃焼)
・クエン酸 疲労回復・食欲回復
手間を惜しまず、こだわりを追求したからこそ他社とは違うドライフルーツを作ることができました。
【砂糖不要・無添加】でありながら、美しい色合いと溢れるジューシーな甘みをご堪能ください。
